追忆白。

标题: 清炖牛肉汤 [打印本页]

作者: ぺ.o 时间: 2009-1-12 18:28
标题: 清炖牛肉汤

材料
牛肉1000克, 花椒5克, 大料5克, 葱25克, 生姜25克, 盐25克, 味素5克, 香菜10克, 香油10克, 绍酒15克,

做法
将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开，把牛肉下锅，烧开后撇去浮末，加花椒大料包、葱、姜，盖好。慢火炖一小时后加盐，再炖熟烂后拣出花椒大料包、葱、姜，加入味素、香油、绍酒出锅装碗，撒上香菜末。

:victory: :victory: :victory: :victory: :) :) :) :) :)

作者: ぺ.o 时间: 2009-1-14 21:40
{:5_100:}都没有理我噢·

作者: ぺ.o 时间: 2009-1-20 19:23
不觉得很好吃吗~

作者: 511115 时间: 2009-10-2 00:28
非常喜欢清炖的牛肉和汤，味道清淡鲜美清香四溢·········

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