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香菇炖凤爪

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楼主
发表于 2009-1-12 18:30:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


材料

凤爪12只, 小鸡腿1只, 香菇10朵, 生姜1片, 米酒1大匙, 盐2小匙,


做法

1、 凤爪去除脚尖,再刴成两段,小鸡腿刴成小块,以滚水汆烫洗净。
  2、 香菇泡软切丁。
  3、 炖锅放水1200毫升,加入凤爪、小鸡腿、香菇、姜片、米酒和盐,以大火蒸1小时即成
沙发
 楼主| 发表于 2009-1-14 21:43:57 | 只看该作者
不觉得汤看着很清,很好喝吗
3
发表于 2009-1-14 23:07:01 | 只看该作者
香菇香菇。
我的爱。HOHO。
4
 楼主| 发表于 2009-1-20 19:22:55 | 只看该作者
真可怜。居然只有一个人喜欢哈。{:5_115:}
5
发表于 2009-1-21 00:52:58 | 只看该作者
我也喜欢,最近喜欢上关于鸡的食物了。。哈哈`~`
6
 楼主| 发表于 2009-1-21 04:21:18 | 只看该作者
厄~真惭愧。我只喜欢,但都不会做。馋死我了。
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