<p>在玄的主页上看到了他的'糯米排骨'</p><p>偶尔想到了就请教了几个师傅做了,不过有点小小不一样</p><p>糯米要炒一下 然后磨成面和腌好的排骨搅拌,最后上笼蒸 </p><p> </p><p>也许这是北方的吃法 </p><p> </p><p> </p><p>在师傅那里学会了 红烧排骨 很简单</p><p>把排骨分水 七成熟 ,然后炒2分钟 放料 ;少许耗油,鸡精,盐,味精,辣椒酱料酒 等等 可以根据自己的味道,炒至九成熟放入准备好的 辣椒片 洋葱片 葱段翻炒一下 1分钟后就可以啦 好吃又简单</p>
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