朵の私房：番茄鸡蛋汤

伤朵 · 发表于 2008-9-28 11:48:54

给大家来个熟悉的汤吧！嗯哼！可能和你们平时做的有点不一样但是味道不错。呵呵
:lol

　　基本材料

　　番茄：250克（去核，切块）。云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）鸡蛋：2只（拌匀）油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉：

　　基本做法

　　（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。

　　（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

　　（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。

颜肆 · 发表于 2008-9-28 11:55:46

我学会了！ :lol

伤朵 · 发表于 2008-9-28 11:57:32

:lol 呵呵！聪明！
其实这个东西看起来简单做好不容易。加油啊!

_M O O N._ · 发表于 2008-9-28 17:44:13

他们说这样能烧出血红的番茄汤呵呵:kiss:

颜肆 · 发表于 2008-9-28 18:17:19

其实朵我以前烧番茄汤就是这样子做的～哈。 :lol

米小乐 · 发表于 2008-9-29 12:11:06

我喜欢喝这个汤！ :lol

颜肆 · 发表于 2008-9-29 15:58:14

放心，我会请你喝的。:lol

伤朵 · 发表于 2008-9-29 19:47:50

:lol 有机会的话，你们来大理吧！我给你们做最地道的Tiramisu提拉米苏，是一个甜点屋的意大利主厨教我的。呵呵！外加现磨的咖啡。:) 怎么样？

颜肆 · 发表于 2008-9-29 21:09:46

攒钱攒钱。。。。

伤朵 · 发表于 2008-9-29 21:27:58

:$ :$ :$ 还有人不？

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