清炖牛肉汤

ぺ.o

材料
牛肉1000克, 花椒5克, 大料5克, 葱25克, 生姜25克, 盐25克, 味素5克, 香菜10克, 香油10克, 绍酒15克,

做法
将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开，把牛肉下锅，烧开后撇去浮末，加花椒大料包、葱、姜，盖好。慢火炖一小时后加盐，再炖熟烂后拣出花椒大料包、葱、姜，加入味素、香油、绍酒出锅装碗，撒上香菜末。  

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ぺ.o

{:5_100:}都没有理我噢·

ぺ.o

不觉得很好吃吗~

511115

非常喜欢清炖的牛肉和汤，味道清淡鲜美清香四溢·········