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烤鹅。蜜糖土豆。餐后甜点。

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楼主
发表于 2008-5-16 21:58:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


清洗干净的大白鹅,肚子里面放上苹果块和枣子。



放入烤箱~金光灿灿油光闪闪

分别是紫包菜,棕色的汤汁,白水土豆和蜜糖土豆。

特别说一下蜜糖土豆,要选用小土豆,然后放入黄油烧热之后放入白砂糖,糖浆呈现浅棕色的时候放入小土豆。特别注意的是要让每一个小土豆都被蜜糖包裹着但是翻滚的时候手法要轻,碎掉就不好了。

烤鹅出炉

住家爸爸在切片

切片完成~!

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沙发
 楼主| 发表于 2008-5-16 22:05:08 | 只看该作者
餐桌上



蜜糖土豆,白土豆,和烤鹅肚子里的苹果与枣子。

切好的烤鹅



餐后甜点~的酱。樱桃。这是外包装

加热

白色的是鲜奶油和杏仁。很好吃因为没有糖不会腻。樱桃汁酸酸甜甜的。

颜色也很讨喜。

最后,来张圣诞树吧。真正的哦。

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3
发表于 2008-5-16 22:07:38 | 只看该作者
小薄啊小薄,
上的了厅堂,下的了厨房~~
4
发表于 2008-5-16 22:11:01 | 只看该作者
那个鹅在微波炉里有点残忍~~:$
5
 楼主| 发表于 2008-5-16 22:15:21 | 只看该作者
玄大人……那是烤箱
哈哈
6
发表于 2008-5-18 14:29:17 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
7
发表于 2008-5-18 16:43:50 | 只看该作者
有點迫不及待的想嘗試下~:lol
8
发表于 2008-5-22 12:21:44 | 只看该作者
哎......

我想躲着哭.....
原本我可以独霸这板块的....你们都来叫板....
而我又没干个成绩出来....

好郁闷.....
9
发表于 2008-5-22 12:34:28 | 只看该作者
有竞争才会有进步嘛,吼吼!~
10
发表于 2008-6-20 11:36:17 | 只看该作者
口水

西餐太少了 ,不够我 吃

自助餐好 :lol 哈哈哈哈
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