追忆白。

标题: 朵の私房：中秋美食——桂花粥 [打印本页]

作者: 伤朵 时间: 2008-9-6 12:45
标题: 朵の私房：中秋美食——桂花粥
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用料：糯米100克、泰国香米300克
调料：鲜桂花若干朵
中秋美食——桂花粥做法：1、锅中烧一大锅水，水开后将将两种米倒入，小火熬45分钟；
2、熬好的粥盛在碗中，在粥表面均匀地撒满鲜桂花，将粥面完全覆盖，然后用保鲜膜将碗口包好，放置直到碗摸上去不烫手；
3、去掉保鲜膜，将粥中的桂花拣出丢弃，然后用勺子将粥搅拌，即可。
小贴士：
1、一定要水开后再放米，这样熬出的粥才会水米交融得好。
2、锅中的水一定放足，中途不可加水，若万一水放得过少必须加，必须加热水，否则粥发口感将得不到保证。
口味清淡，老少皆宜，30分钟就能做好！
:lol 希望大家会喜欢！
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悠悠风来拂晓听雨摇落花纷纷稍觉多人闲几度桂花落... 盼春晓待月宫桂花重落凡间
不再天上人间相思苦...

随带介绍下，王俊雄的书香音乐系列<桂花落>很不错!

作者: An~ran 时间: 2008-9-6 14:14
说道桂花啊。。难道是去外面那个树上面去踩？？

作者: 伤朵 时间: 2008-9-6 23:31
:Q 。。一般来说。。超市会有干花卖的！！(*^__^*) 嘻嘻……

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