肆。美颜汤——简单の椰子鸡汤。

颜肆

简单易做的秋季养生汤。

所需要的用料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（挑瘦肉多的部分），鸡爪三对




做法：
猪肉、鸡爪加清水先用烧开，煮5分钟，后倒出，浸入冷水，泡一分钟后沥起。
其他所有材料切块。



主角——木瓜半斤，喜欢的可以多放一些。尽量选生的，因为煮久了会烂，且熟木瓜太甜。
（今天买的这个貌似有点熟）



清水一升半，水煮开后倒上材料。


加入瘦肉和鸡脚。


小火熬上一个半小时——俺寝室是用电的，所以没有小火，也是熬一个半小时。

翻滚得咕噜咕噜响，忍不住揭开看看。烟雾弥漫～


上回熬汤还剩下一把枸杞子，洗干净放进去。 锦上添花，哇咔咔。:lol


之前用小5拍的质量就是菜。拿相机拍的效果就是赞——虽然俺还是没什么技术。



再过一个多小时就可以了。

等哟等。在追忆看帖子，在群里面嗷嗷。


嗷嗷得我好饿了。终于都等到好的那一刻——


再来一张。


好了。可以喝啦。:lol


原本煮汤都是要加盐调味的，不过，因为玉米胡萝卜和木瓜都是甜的食材，熬出来的汤也较甜。
加盐的话可能会影响到汤的原味，所以我一般不加。但这是依各人的喜好的。:lol


小贴士：

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明：
果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；
其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现：
木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！
常吃木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

胡萝卜和玉米枸杞子就不用介绍了。（好像每次煮汤都有它们，果然是好食材。:lol ） 还有瘦肉与鸡脚，
猪瘦肉健脾滋润，合而为汤，可补脾益气。鸡脚，含有丰富胶原蛋白（第一道汤有详细过啦）——但貌似
很多姐妹都对鸡脚恐惧着，所以，还是没敢显示给大家看。

PS：如果在家里用瓦锅或紫砂锅来熬，仔细控制着火候，就更完美啦，汤也会更好喝！

常喝汤是很好的美颜方法。这道汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天喝可以，简单美味，
还可以用来养生，大家有空可以试试。
而且据说木瓜具有很好的丰胸瘦身的美颜功效，姐妹们不妨多喝哦！ :lol

彼岸行走

肆肆，你嫁给我吧:kiss:

病医生

这汤煲的太有水平了，无奈自己是个懒人:Q

左颜澈。

口水。

口水。。

口水。。。

颜颜啊。我要吃我要吃。

枫の殇

:kiss: 原来在宿舍也可以煲靓汤的，
哈哈，下次我也要试试！

般若

呃~~~~还有一个小时才下班。
看到这个。。。。。我饿了

跳舞的卡其鱼

明天我也要试试~~HOHO~~:lol :lol

颜肆

最近肆特别懒超级懒的说——其实秋冬季天气干燥，又爱吃香的喝辣的，多喝汤水真的是很有好处的。:lol

般若

我恨胡萝卜。

若攸

:'( 胡萝卜  逃走