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楼主: 颜肆
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肆。美颜汤——简单の椰子鸡汤。

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61
发表于 2009-3-28 21:24:57 | 只看该作者
{:5_102:}{:5_102:}{:5_102:}{:5_102:}{:5_102:}
银耳美死我了~!!!!
62
 楼主| 发表于 2009-3-28 21:29:25 | 只看该作者

冰糖银耳雪梨莲子羹

本帖最后由 颜肆 于 2009-3-28 21:41 编辑

老妈不在身边的日子,所有事情都只能是自己动手,丰衣足食了。

所以我要晒晒我的豆浆机啦~~ 最近买了个九阳的豆浆机,可帅可方便了,天天换着花样做养颜好吃的。

网上看了看银耳莲子羹的做法是相当复杂繁琐的,还得熬上好几个小时才好吃。

喝完了霸王排骨汤之后,忽然想想,其实炖银耳雪梨也一样清润解热啊,无奈真要炖的放是太麻烦了,繁繁琐琐得弄好几个小时才能喝。我是最最不愿意做这样的事儿的了。

灵机一动忽然想起我那心爱的豆浆机,可以打豆浆可以打米糊还可以做蔬菜浓汤,那我用来打雪梨银耳也一样能行的吧。

尽管试试。{:5_108:}


材料:

银耳一朵,用水泡发。莲子20 颗,百合少许。雪梨1个~1个半,切丁。冰糖100克。











最省时间的做法——冰糖用少许开水浸于碗中待融化,银耳、莲子与百合均用开水泡几分钟,把泡发的银耳切成碎块,与莲子百合一同洗净放盅里。



先加水——豆浆机的水位是有限定的,然后加入全部材料。



打浆进行中....



15~20分钟后。



又浓又稠的雪梨银耳莲子羹就可以享用啦!



以前吃的雪梨银耳羹,很多时候雪梨与银耳吃在嘴里硬茬茬的,口感不好。而且总有点汤是汤,料是料的感觉。

今天尝试了新的做法,甜羹稠而不腻,味道一点儿也不输给老妈熬了三四个小时的羹汤。而且全部材料都打成浆了,身体更好吸收!

功效:

银耳素有“廉价燕窝”之称,其营养成分也十分高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以脑,增强记忆力,提高工作效率。百合可稳定神经紧张,兼可润肺止咳。

总的来说这是一款美味却又不缺营养的美食。

近代医药营养学研究,银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及粘液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能;银耳的粗纤维有助于促进肠胃蠕动,减少脂肪的吸收,故有助减肥作用,并有去除脸上黄褐斑、雀斑的功效;此外,银耳还含有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功效,对虚火上升、烦燥失眠、食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗作用。


喝着这羹,甜甜的,暖暖的。心头有种感恩幸福的感觉。

幸福如此简单,只需用心生活而已。

我想,爱情也一样吧。如这糖水般,用了心,便是甜的;不用心,难以下咽。
63
发表于 2009-3-28 22:33:24 | 只看该作者
哈~沙发~~肆肆 ~我要喝~
64
发表于 2009-3-28 23:30:08 | 只看该作者
颜颜。
我喜欢不打成浆的那种。
55555
下次做给我吃。
65
发表于 2009-3-29 12:07:59 | 只看该作者
还是红色的好看~~~~
66
 楼主| 发表于 2009-3-29 14:16:46 | 只看该作者

预告:海南椰子煲鸡

本帖最后由 颜肆 于 2009-3-29 16:18 编辑

那个。。。 若啊   红色的那个可贵了,理所当然是要好看点才行涅。

___________________________________________________________________




再预告一下,准备上个椰子鸡汤~~   {:5_108:}

67
 楼主| 发表于 2009-3-29 21:22:15 | 只看该作者

简单の椰子鸡汤。给你我白色的爱。

本帖最后由 颜肆 于 2009-3-30 08:33 编辑

非常简单的汤,就两种材料,新鲜椰子肉一个,切碎打粉;乌鸡半只。

用隔渣袋装好的椰肉粉连同洗净的鸡肉一起放入锅内,熬2个小时。















功效:滋阴养血,润燥生津。


平凡的傻事,用了心,便成经典。

姑娘们不妨试试为心上人或家人人熬一锅汤。虽是简单,却会另他们都回味无穷呢。


68
发表于 2009-3-29 22:04:12 | 只看该作者
姑奶奶我好像吃咩。。。
69
发表于 2009-3-30 02:21:07 | 只看该作者
好像 很奇怪的 样子
70
发表于 2009-3-30 18:14:26 | 只看该作者
肯定特别鲜
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