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朵の私房:虾仁西红柿盅

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楼主
发表于 2008-11-8 01:19:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


用料:虾仁200克,西红柿一个 调料:生菜叶一片、李锦记甜辣酱 虾仁西红柿盅做法: 1、西红柿切掉顶部,将内里汁液及籽取出掏空备用
2、炒锅放橄榄油烧热,加入虾仁、西红柿籽和李锦记甜辣酱翻炒
3、随个人口味加入适量盐出锅,倒入事先挖好的西红柿盅内
4、盘内放入生菜装饰
5、 小贴士: 尽量不放味精等以免盖过虾的鲜味

西红柿选择大而饱满的

突然发现,最近自己很碎碎念,还特喜欢这种带盅的食物,奇了个怪了!:time: 忽忽,试试看吧!很不错的食物呐!!!

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沙发
发表于 2008-11-8 18:13:37 | 只看该作者
其实也可以用五花肉代替...
我是把五花肉处理好了,再放在番茄里,蒸的
口感呢。。怎么说呢,有肉的番茄(>_<)~
就是五花肉处理起来很麻烦(PS:如果你喜欢肥腻腻的话,直接蒸熟就可以了)
3
发表于 2008-11-8 18:17:55 | 只看该作者
饿死我了饿死我了。。。。  :kiss:
4
发表于 2008-11-8 21:33:30 | 只看该作者
:kiss: :kiss: 看起来就很好吃的样子!
5
 楼主| 发表于 2008-11-8 21:55:33 | 只看该作者
感觉不太喜欢猪肉之类的肉类,虾仁好吃而且油脂少。
呵呵,加油啦!好吃的东西呐
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